《特約店限定》玉旭MOTHER(酒母搾り)純米生原酒 720ml

おわら風の盆で有名な八尾町にある玉旭酒造さんが醸す個性的なお酒『玉旭MOTHER』

八尾町の山間の桐谷地区で育てた雄山錦100%使用。

その雄山錦の田植えや稲刈りに参加した酒販店だけが取り扱える限定流通酒です!

お酒造りのスターターとも言うべき酒母を搾った甘酸っぱいやや低アルの新感覚のお酒です。

白ワインのような味わいでありながら、和洋問わず幅広い料理と合います。

火を通した肉料理の余韻を流すように飲んでウォッシュ効果を楽しむのもオススメです(^^)

精米歩合70%    Alc.12%    蔵元:玉旭酒造

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