もう春ですがまだまだ美ん味い富山の新酒が続々入荷してます！
画像はほんの一部、試飲が追い付かず毎晩嬉しい悲鳴です(笑)
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『三笑楽 山廃純米 直汲み生原酒』
口当たりのアタックとキレは火入れよりインパクトあり！
三笑楽特有の力強く太い味わいと旨みの余韻が長く、原酒18％というアルコールを感じさせません。
二日目も美味い、これはいいお酒です(^^)
精米歩合65％、Alc.18％
1.8L／3,400円　720ml／1,940円税込
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『初嵐 純米吟醸(生)』
金沢酵母の落ち着いた香りと味わいは、食中酒として魚介類にとてもよく合います。
脂の乗った魚にも負けることなく、幅広い料理に寄り添います。
本来は純米大吟醸の精米歩合ですが、蔵の方針で純米吟醸と謳っています。飲んで応援氷見の酒！
富山県富の香100%、精米歩合50％、Alc.16％
1.8L／3,630円　720ml／1,980円税込
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『玉旭 糧 純米大吟醸 無濾過生原酒』
無濾過生原酒は300本限定！
旨みと甘みが前面に感じられ、後口のキレも心地よい抜群の食中酒です(^^)
八尾産雄山錦100%使用、精米歩合：50%、Alc.16%
720ml／2,750円(税込)
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『国酒探訪 吟醸 白ラベル』
立山酒造でもう何年も鑑評会金賞の２人の杜氏さんがそれぞれの個性を活かした「造りたいお酒」を醸しました。
国酒探訪吟醸白ラベルは吟醸香は抑えめ、ぬる燗にも向く落ち着いた味わいです。
加藤杜氏の酒造りに対する想いがこもった、圧倒的流通量の「立山本醸造」とはまた違う味わいの1本です。
精米歩合55％、Alc.15～16％
1.8L／3,850円　720ml／1,925円(税込)
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『国酒探訪 山廃純米吟醸 黒ラベル』
立山に山廃のイメージなかったですが、昔は山廃も醸しておられたそうです。
国酒探訪山廃純米吟醸黒ラベルは香り控えめ、口当たりの良い丸みのある旨みがある飲みやすい山廃です。
こちらも堅田杜氏の酒造りに対する想いがこもった、「立山本醸造」とはまた違う味わいの食中酒。
精米歩合59％、Alc.15～16％
1.8L／3,960円　720ml／1,980円(税込)
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今回紹介のお酒は全て特約店限定酒です！
ネットショップからもポチれます(^^)
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