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地元魚津の本江酒造さん、酒蔵の心臓部とも言える「麹室」を新設中(^^)
2022.10.06
10/1は日本酒の日！！
と言いつつ今年は特にイベントの企画はしてません(^^;)
10/1から酒類の値上げラッシュで、イベントの企画どころではありませんでしたw(笑)
という事で投稿だけでも…
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地元魚津の本江酒造さん、只今今年の造りに向けて急ピッチで改修中です！
その中でも酒蔵の心臓部とも言える「麹室」を新設中(^^)
麹室の新設なんてそうそうある事ではありません！
早速見学に行ってきました。
随所に新杜氏の坂本さんのこだわりが込められた麹室になるようです(^^)
今年の新酒からは新生北洋として社名も魚津酒造に変わります。
今後も杜氏とおもしろいお酒や楽しいイベントを企画していきますよ～(^^)/
先ずは第1発目の新酒が楽しみ過ぎるーーー！！
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そして今宵は楽しみにしてたStompin’ Riff RaffsのLIVE！！
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