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2/13(金)『ラ・シャンス』さんのメーカーズディナーに参加しました！！
2026.2.17
2/13(金) 富山環水公園のレストラン『ラ・シャンス』さんのメーカーズディナーに参加しました！！
ワイナリーは魚津の「KANATA WINERY」さんと南砺市の「ドメーヌ・ボー」さん(^^)
料理ごとのワインセレクトと富山の食材をメインに使った料理とのペアリング、、、
口福感がハンパなかったです(^^;)
（どういう料理にどのワインを合わせたのかはメニュー画像でご確認下さい）
お二人の醸造家のトークも大変興味深く、勉強になりました。
さらに、普段から大変お世話になってる方がご縁を繋いで下さり、ラ・シャンスさんにKANATAのワインを納品させてもらえる事になりました！！
ご縁に感謝です(^^)
しかし、富山のワインや地酒と食材でこんなに幸せになれるなら、美酒富楼トヤマ復活させようかな、、、
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