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お知らせ記事
Kanata Wineryさんで初めての収穫体験(^^)
2022.9.21
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9/16(金) 早朝から魚津のKanata Wineryさんにて、アルバリーニョの収穫のお手伝い(^^)
アルバリーニョはスペイン原産の白ブドウです。
成長した房を樹からハサミで外して、その房に変色してダメになった実があれば1ヶずつハサミで除去していきます。
キレイでみずみずしい粒を1つ食べさせてもらいましたが、想像と違って甘くて美味しい(^^)
そんな約1時間半の作業で汗ビッショリに!
それでも大変貴重な初めての体験になりました(^^)
そのあと社長直々に他の畑の甲州やメルローを見せてもらい、いろいろと解説して頂きました。
近々メルローの収穫もあるようだし、完成したばかりの醸造棟で醸造も始まってます。
いよいよKanata Wineryさん、本格始動です!!
自分が苗植えや収穫を手伝わせてもらったKanataさんのワイン、早く飲みたいです(^^)
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