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最近飲んで美味しかったお酒を中心に、新入荷のお酒の紹介(^^)
2022.10.21
最近飲んで美味しかったお酒を中心に、新入荷のお酒の紹介です(^^)
秋めいて涼しくなってくると、火入れや低精米のお酒が恋しくなってきます。
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八王 純米原酒(青ラベル720mlは生)
香りは穏やか、飲み口は力強さと甘味がありますが、後口はかなりキレます。
低精米&原酒ゆえの力強さがある食中酒。
精米歩合:78% Alc.18%
720ml(生)/1,385円 1.8L/2,241円
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ふくく 山廃純米
山廃の力強さより爽やかで優しい乳酸系の旨みが前面に感じられ、チーズや酸味のあるドレッシングやソースと合わせたい。
個人的には冷やがオススメ。
精米歩合:60% Alc.16%
1.8L/3,520円 720ml/1,650円
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若駒 辛口純米酒
やや黄色がかった色合いで、落ち着いた味わいと酸味が感じられつつもサラッと飲めます。
常温~燗がオススメで熟成にも向いている味わい。
同銘柄のしぼりたてとは印象がかなり違います。
精米歩合:65% Alc.15%
1.8L/2,200円 720ml/1,320円
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三笑楽 KON 魂
先入観や固定観念を持たず純粋に味わう為に、あえて特定名称や精米歩合は謳っていません。
原材料に醸造アルコールの表記がないので純米系である事だけは確かです。
三笑楽酒造さんがその名の通り魂を込めて醸した渾身の一本です。
限定200本弱!!
Alc.17%
720ml/12,000円
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三笑楽 雄町 山廃純米
低精米で雄町らしさを残しつつ、軽やかな飲み口でいろんな料理に寄り添う山廃純米。
ほんのり乳酸系の味わいも感じられます。
常温~燗がオススメ。
雄町ストはマスト!
精米歩合:70% Alc.15%
1.8L/2,950円 720ml/1,500円
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三笑楽 亀の尾 山廃純米吟醸
「夏子の酒」のモデルにもなった幻の酒米「亀の尾」で醸したお酒。
穏やかで独特な吟醸香、バランスの良い旨み・酸味・キレ。
煮込み料理や甘酢あんの中華料理と合わせたい。
常温~ぬる燗でお楽しみ下さい。
吟醸というところがミソな気がします。
素晴らしいお酒です!
精米歩合:60% Alc.16%
1.8L/3,465円 720ml/1,947円
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全部オススメ!県外発送も承ります!
お試しあれ〜(^^)/
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