『Demon Noir（デーモン・ノワール）2024』
お手頃な良いワイン見つけました(^^)
富山の地酒の発信が多いですが、実はワインもほぼ毎日飲んでます。
当店の国外産ワインは試飲した上で、普段の食事に気軽に合わせやすく、美味しくて比較的安価な南仏地方（ラングドック・ルーション）とスペイン産を主に置いてます。
要は自分が普段飲みたいワインを並べてるとも言えます(笑)
今回は南西地方（シュッド・ウエスト）のワインを試飲しました。
とても濃厚かつ滑らかな舌触りと果実味、柔らかいタンニン、ローストビーフによく合いました(^^)
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『Demon Noir（デーモン・ノワール）2024』
マルベック80％、メルロー20％、Alc.13％、フルボディ
750ml／1,980円（税込）
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フランス南西地方のマルベック主体の赤ワインは「黒ワイン」とも呼ばれるほど色調が濃く濃厚なワインです。
肉に限定しなくてもソース次第でいろいろ合わせられる気がします。
コスパも良いし、悪魔のエチケットがカッコイイ1本(^^)
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