8/26(火) 早朝6時より魚津のKANATA WINERYさんの収穫のお手伝いに行きました(^^)
今回収穫したのはピノノワールと、、、
2022年の4/9(土)に苗木を植えさせてもらったシラーの収穫をしました！！！
ハッキリと覚えているシラーの畑の端の1列目！！
画像は全部シラーなのですが、真っ黒でカンカンに詰まった実が美しい！！
苗木を植えたあの日から3年4か月、、、
収穫体験は毎年できますが、苗木を植えるのはそうそうできない体験なので大変感慨深かったです。
熟成期間も考えるとリリースは来年かな？
KANATAのシラー、メチャクチャ楽しみです(^^)/
一番最後の画像はシラーの畑から一望できる魚津の街並みと富山湾です。
その富山湾からの潮風がブドウ畑に届いて昆布〆をはじめ海の幸や和食に合うワインが生まれるのです！！
これぞ魚津のテロワール(^^)
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#貴重な体験をありがとうございました
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