『Reborn北洋 STAGE‘ZERO’』
特別先行試飲会、大盛況で無事終了しました！
まだ発酵途中でAlc.10％の新酒一歩手前のお酒。
発酵過程や気温の事でいろいろと心配はあったそうですが、若いにごりとしても大変美味しくキレイなお酒でした(^^)
甘さも酸味もある夏酒のような、まさに大人のポカリ(^^)
定員30人の試飲会ですが、１時間で一升瓶６本がスルスル無くなってしまった！
「これを商品化して夏にリリースしてほしい！」そんな声をたくさん頂きましたし、来られた皆さんの新ブランド「帆波」に対する期待値がすごく高まったのが伝わってきました！
完成した新酒よりも、その一歩手前での試飲というのが良かったと思います(^^)
その後の角打ちも皆さん思い思いのお酒を購入されて楽しまれていました。
天候にも恵まれ、半屋外のイベントなので換気の問題もクリアできるし、酒屋の倉庫という気軽さが逆に良いのかもですね(^^)
ご来場頂いた皆さん、フライング気味のイベントを許してくれた文悟社長、この日の為にいろいろご苦労かけて６升分だけ吊るしで搾ってくれた坂本杜氏、忙しい中料理を作ってくれた名誉唎酒師の浜多屋さん、本当に本当にありがとうございました！
12/6リリースの帆波と新生北洋、一生懸命売らせて頂きます！！
発売が待ち遠しい！！
皆さま乞うご期待！！
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※12/2(金)の17：30から魚津駅前で北洋とカニの振舞いイベントがあります。
※12/4からNICE TVで北洋の酒造りと試飲会の様子が放送されます。
※酒税法に則ったお酒の試飲会です。
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